RECEITA DE IOGURTE CASEIRO

Ingredientes

1 litro de leite integral

1 iogurte natural

Modo de fazer

Ferve o leite sem deixar levantar fervura

Deixe esfriar e acrescente o iogurte industrializado, mexer até dissolver todo iogurte

Separa em potes e deixa fora da geladeira por 12 horas ou mais.

Após ter uma consistência boa de iogurte, coloque na geladeira.

Como não contem conservante utilizar em 1 semana, sempre separar um potinho de iogurte para fazer da semana seguinte sem precisar comprar outro iogurte industrializado.

Fica delicioso também se acrescentar pedaços de frutas. Eu bato no liquidificador com 2 morangos com cabo e tudo que podem ser congelados, se quiser pode acrescentar chia, linhaça dourada ou aveia para dar mais saciedade.

Ai é só usar sua criatividade!  

Bjs da Nutri