Bora Receita que criança gosta!!!

Na creche a temática dos projetos pedagógicos ajudam à Nutrição na introdução de preparações interessantes. Lembrando nossa festa mexicana em que servimos guacamole em tacos hoje o dia é do abacate como uma pastinha.

Mas será mais que perfeito se todos partirem para fazer juntos!!! Dentro do que pode chame sua criança e curtam o momento de troca e cuidado que o alimento permite. 

Guacamole

Ingredientes

1 abacate brasileiro médio (ou 4 avocados)

1 tomate grande sem sementes

1 cebola pequena (se for da roxa melhor ainda)

2 dentes de alho bem socados

1 maço de coentro

suco de 1 limão grande

azeite extra virgem

Pimenta do reino e sal a gosto

Preparo

Amasse com um garfo ou deixe em pedaços pequenos o abacate, acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto e misture como um purê.

Pique a cebola, o tomate e o coentro. Coloque a pimenta a gosto (cuidado com os pequenos). Acrescente os ingredientes picados ao "purê" de abacate.

Pode ser servido no pão, tacos ou mesmo como salada.

Saudades da Nutri

Bjss