Receita de mãe de Creche

Receita de mãe de creche!!

Como estamos em casa!!!!

Além do Blog posto no insta @nutri_valmenezes e lá conto com a a presença de mães queridas e entre elas: Flavia mãe de Aurora e João que me enviou fotos com o Cupcake de maçã com farelo de aveia. Aparência e ingredientes bem parecidos com o biscoito de banana que fazemos na creche, com mais consistência no farelo de aveia que colocamos em colheradas no tabuleiro, que é sucesso, sempre!!!

Hoje a postagem é para dizer como a família é importante nesse momento de isolamento físico e social para que a criança construa seu habito alimentar e que suas lembranças sejam de preparações sempre que possível saudáveis.

Flavia fez a receita do blog @bebedenutri, cupcake de maçã que será nossa estrela hoje, e usou a forma com formato de coração e disse que Aurora aceitou muito bem, o que as fotos não negam kkkkk

Cupcake de maçã

Ingredientes:

1 maçã grande

2 ovos

1 xicara de flocos finos de aveia

1 colher de sopa de óleo de coco ( se não tiver ou preferir pode substituir pelo o azeite extra virgem)

½ xicara de chá de uvas passas

1 colher de chá de fermento

Modo de preparo

Comece colocando o forno para aquecer na temperatura de 180⁰C. Faça junto com a criança a receita e separe os ingredientes. Se a maça for orgânica poderá usar a casca, mas caso não seja melhor não usar, então descasque-a e retire as sementes. Separe os ingredientes e apresentando à criança deixe-a que ajude colocando no liquidificador os ingredientes e bata ate obter uma massa homogênea. Caso queira triture metade das uvas passas e a outra metade coloque-as por ultimo junto com o fermento na massa. Coloque nas forminhas de cupcake preenchendo 2/3 da forminha e leve ao forno retirando quando o garfo sair seco.