Cozinhar Juntos....

Cozinhar juntos....

Momento Albert Sabin - Bora Cozinhar!!!

Aquela Torta deliciosa que saboreamos em Paquetá em nosso piquenique no ano passado  de nossa Diretora: Eliana Dias é hoje a nossa receita. Saboreamos com o recheio de frango. Cozinhe com sua criança!!!

  Torta salgada de liquidificador

Ingredientes

3 ovos

½ xicara de óleo

2 xicaras de leite

2 colheres (sopa) bem cheias de queijo ralado

1 colher  (café) de sal

2 xicaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento em pó

450g de frango desfiado ou outro qualquer recheio como seleta de legumes/ atum/sardinha e pode adicionar milho, azeitonas, tomate, cebola e pimentão.

Modo de preparo

Separe os ingredientes e conversem sobre medidas, cores e qualidade dos alimentos mesmo os que usamos pouco como a farinha de trigo.

Ligue o forno e coloque na temperatura de 180⁰C.

Unte e enfarinhe (sua criança irá adorar ajudar) uma forma retangular media ou pequena caso queira mais alta a sua torta.  

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o queijo, e o sal por uns 2 minutos. Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos. Retire e em uma bacia junte a farinha de trigo e mistura ate ter uma massa homogênea, nem liquido nem para enrolar, mas com uma consistência mais grossa. Em uma forma untada e enfarinhada com farinha de trigo coloque metade da massa e espalhe o recheio por toda a superfície. Coloque depois a outra camada e se preferir mais moreninho espalhe por toda a superfície uma mistura de ovo com azeite. Coloque no forno e deixe ate o palito sair limpo, em torno de 35 a 40 minutos em forno de 180⁰C.         

Corte em quadradinhos pequenos. Pode ser um lanche saboroso, mas crianças abaixo de dois anos usem frutas.

Bjs e até da Nutri